chore(security): 处置已入库的本地 DB 口令（P1-P3；P4 改历史不做）

背景（R14 登记的 §16.3）：
  git grep -l "74191221" HEAD 曾命中 7 个文件，全为本地 MariaDB root 口令
  （已核实无生产凭据）。本次按登记项执行 P1-P3；P4（git filter-repo 改写
  历史）明确不做。

P1  database/config.json（dev/test 两段明文口令）
  - 加入 .gitignore
  - 新增 database/config.json.example（口令为 CHANGE_ME 占位符）
  - git rm --cached（保留磁盘文件，本地 sequelize-cli 不受影响）
  - 注意：这是对共享仓库的文件移除。push 后其他克隆需
    cp database/config.json.example database/config.json 并填入口令。

P2  五个脚本口令环境变量化（去明文兜底）
  - add_word_cols.js / add_wx_link.js / show_tables.js / seed-carousel.js
    内联 '74191221' 改为 process.env.DB_PASSWORD（另支持 DB_HOST/DB_USER/DB_NAME）
  - scripts/diagnose_upload_download.cjs：process.env.DB_PASS || '74191221'
    改为 process.env.DB_PASS；用法注释中的示例口令改为占位符
  - 有意的行为变更：未注入 DB_PASSWORD 时明确失败，不再静默使用公开口令

P3  config/config.default.js 消除「生产静默回退公开口令」
  - sequelize.password 去掉 || '74191221'
  - redis.client.password 去掉 || '74191221'
  - 生产安全守卫新增 DB_PASSWORD 缺失阻断（与 JWT_SECRET/APP_KEYS 同源同形）
  - deploy/.env.production 本就含 DB_PASSWORD ⇒ 现网零影响

验证（全部实测）：
  - git grep 74191221 工作树零命中（HEAD 仍有，属 P4 不做范围）
  - 裸启动（无任何 DB 变量）成功：本地口令由 config.local.js 提供
  - 端到端：health db:ok + admin-login code=0
  - MySQL 侧独立取证：processlist = root @ competition_db
  - 变异测试（改坏 config.local.js 口令）⇒ 报 1045 且用户名仍为 root
    ⇒ 同证 P3 兜底确已移除 + R18 的生产账号过滤仍生效
  - P2 双向验证：无 DB_PASSWORD 失败 / 注入后正常列 27 张表
  - 门禁四连：verify_scoring_e2e 17/0、verify_exam_submit_integrity 46/0、
    verify_big_question --cleanup（清理+窗口还原）、check_no_proxy_guard 5 变异全检出

show_tables.js

@@ -1,7 +1,12 @@
 const mysql = require('mysql2/promise');
 (async () => {
+  // 🔴 口令不再内置明文（2026-09-23 入库口令处置 P2）。运行前请注入 DB_PASSWORD：
+  //   DB_PASSWORD='<本机 DB 口令>' node show_tables.js
   const c = await mysql.createConnection({
-    host: 'localhost', user: 'root', password: '74191221', database: 'competition_db'
+    host: process.env.DB_HOST || 'localhost',
+    user: process.env.DB_USER || 'root',
+    password: process.env.DB_PASSWORD,
+    database: process.env.DB_NAME || 'competition_db',
   });
   const [t] = await c.query('SHOW TABLES');
   t.forEach(r => console.log(Object.values(r)[0]));